500 ml śmietanki 30% lub 36%, dobrze schłodzonej
300 ml mleka skondensowanego słodzonego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Ulubione dodatki: owoce, czekolada, orzechy, syropy (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Ubij śmietankę – W dużej misce ubij śmietankę na sztywno przy użyciu miksera. Powinna być puszysta, ale nie przebita.
Dodaj mleko skondensowane – Delikatnie wmieszaj mleko skondensowane do ubitej śmietanki. Najlepiej używać szpatułki i robić to ruchem okrężnym, by nie zniszczyć struktury piany.
