Jak zrobić ciasta ananasowe:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i natłuść sześć foremek do tart o średnicy 11 cm (4 cali).
W dużej misce wymieszaj jajka, cukier i ekstrakt waniliowy.
Do mieszanki jajecznej dodaj olej roślinny i jogurt.
Przesiej mąkę pszenną, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia do mokrych składników.
Wymieszaj składniki mokre i suche, aż do uzyskania gładkiej masy.
Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i wyciśnij je do przygotowanych foremek na tartę.
Na wierzch każdego ciasta połóż plasterek ananasa z puszki.
Piecz przez 25 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
Cieszyć się!